Informativa sulla privacy

Introduzione

La presente Informativa sulla privacy descrive le modalità con cui Buffet Crampon raccoglie, utilizza e condivide i Suoi dati personali quando Lei visita il sito www.buffetcrampon.com (il “Sito”) o vi effettua un acquisto, nonché i diritti di cui Lei dispone sui Suoi dati, in conformità al Regolamento generale sulla protezione dei dati (UE) 2016/679 (GDPR) e alla legge francese in materia di protezione dei dati (Loi Informatique et Libertés).

Titolare del trattamento

Buffet Crampon, société par actions simplifiée (società per azioni semplificata di diritto francese), iscritta al Registro del commercio e delle società (RCS) di Versailles con il numero 750 220 980, con sede legale in 5, rue Maurice Berteaux, 78711 Mantes-la-Ville, Francia, è il titolare del trattamento dei Suoi dati personali.

Dati raccolti

Raccogliamo i seguenti dati:
• Dati identificativi e di contatto: nome e cognome, indirizzo e-mail, indirizzo postale, numero di telefono;
• Dati relativi agli ordini: prodotti acquistati, importi, indirizzi di consegna e di fatturazione, cronologia degli ordini, fatture, resi;
• Dati dell'account cliente: credenziali di accesso e preferenze dell'account;
• Dati di pagamento: stato del pagamento e riferimenti della transazione. I dati della Sua carta di pagamento sono raccolti direttamente dal nostro fornitore di servizi di pagamento e non sono mai accessibili a Buffet Crampon;
• Dati relativi alle comunicazioni: messaggi che Lei invia al nostro servizio clienti;
• Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di dispositivo e di browser, pagine visitate, raccolti tramite cookie e tecnologie analoghe, previo Suo consenso ove richiesto.

Finalità e basi giuridiche

Utilizziamo i Suoi dati per le seguenti finalità:
• Gestione ed evasione dei Suoi ordini, gestione dei pagamenti, fatturazione, resi e assistenza post-vendita – esecuzione del contratto;
• Gestione del Suo account cliente – esecuzione del contratto;
• Risposta alle Sue richieste al nostro servizio clienti – nostro legittimo interesse a risponderLe;
• Invio della nostra newsletter e di comunicazioni commerciali – Suo consenso, che Lei può revocare in qualsiasi momento tramite il link di disiscrizione presente in ogni e-mail;
• Misurazione dell'audience del Sito e suo miglioramento, mediante Google Analytics – Suo consenso;
• Prevenzione delle frodi e sicurezza del Sito – nostro legittimo interesse;
• Adempimento dei nostri obblighi di legge, in particolare contabili e fiscali – obbligo di legge.

Destinatari dei dati

I Suoi dati sono destinati ai servizi competenti di Buffet Crampon (e-commerce, servizio clienti, logistica, contabilità). Sono inoltre comunicati, nei limiti strettamente necessari, ai nostri fornitori che agiscono per nostro conto:
• Shopify, che ospita il Sito e tratta i dati degli ordini;
• Il nostro fornitore di servizi di pagamento;
• DHL, per la consegna dei Suoi ordini;
• Google (Google Analytics), per la misurazione dell'audience;
• Il nostro fornitore di servizi di e-mail marketing, per l'invio della newsletter;
• I nostri fornitori di servizi informatici, per la manutenzione dei nostri sistemi.
Non vendiamo mai i Suoi dati personali. Possiamo inoltre comunicare i Suoi dati qualora ciò sia imposto dalla legge o richiesto da un'autorità competente.

Trasferimenti al di fuori dell'Unione europea

Alcuni dei nostri fornitori, come Shopify e Google, possono trattare i Suoi dati al di fuori dell'Unione europea, in particolare in Canada e negli Stati Uniti. Tali trasferimenti sono disciplinati da garanzie adeguate: decisioni di adeguatezza della Commissione europea (tra cui l'EU-U.S. Data Privacy Framework) o clausole contrattuali tipo adottate dalla Commissione europea.

Periodi di conservazione

Conserviamo i Suoi dati soltanto per il tempo necessario alle finalità per le quali sono stati raccolti:
• Dati dei clienti: per la durata del rapporto commerciale, quindi per 3 anni dall'ultimo acquisto o dall'ultimo contatto, ai fini delle comunicazioni commerciali;
• Account cliente: fino alla sua chiusura da parte Sua, oppure dopo 3 anni di inattività;
• Fatture e documenti contabili: 10 anni, in conformità ai nostri obblighi di legge;
• Messaggi al servizio clienti: 3 anni dall'ultimo scambio;
• Cookie: 13 mesi al massimo; le Sue scelte in materia di consenso sono conservate per 6 mesi.

Cookie

Alla Sua prima visita del Sito, un banner Le consente di accettare o rifiutare i cookie non essenziali (misurazione dell'audience). I cookie strettamente necessari al funzionamento del Sito (carrello, accesso, sicurezza) non richiedono il Suo consenso. Lei può modificare le Sue scelte in qualsiasi momento tramite il link “Preferenze sui cookie” presente in fondo a ogni pagina del Sito.

I Suoi diritti

Lei ha il diritto di accesso, di rettifica e di cancellazione dei Suoi dati, il diritto di limitazione e di opposizione al trattamento, il diritto alla portabilità dei dati e il diritto di revocare il Suo consenso in qualsiasi momento. Lei può inoltre impartire disposizioni sulla sorte dei Suoi dati dopo il Suo decesso. Per esercitare tali diritti, può contattarci all'indirizzo contact@buffetcrampon.com o per posta all'indirizzo Buffet Crampon, 5, rue Maurice Berteaux, 78711 Mantes-la-Ville, Francia. Qualora sussistano dubbi ragionevoli sulla Sua identità, potremo chiederLe un documento che la comprovi. Le risponderemo entro un mese.

Se ritiene che i Suoi diritti non siano stati rispettati, può proporre reclamo alla CNIL, l'autorità francese per la protezione dei dati (www.cnil.fr), oppure all'autorità di controllo del Suo paese di residenza (in Italia, il Garante per la protezione dei dati personali).

Minori

Il Sito non è destinato ai minori di 15 anni. Non raccogliamo consapevolmente dati personali di minori di 15 anni senza il consenso del genitore o del tutore. Se viene a conoscenza del fatto che Suo figlio ci ha fornito dati personali, La invitiamo a contattarci all'indirizzo contact@buffetcrampon.com e provvederemo a cancellarli.

Sicurezza

Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i Suoi dati da perdita, uso improprio, accesso non autorizzato, divulgazione o alterazione.

Modifiche alla presente Informativa sulla privacy

Potremo aggiornare periodicamente la presente Informativa sulla privacy. La versione applicabile è quella pubblicata sul Sito, con indicazione della data dell'ultimo aggiornamento.

Contatti

Buffet Crampon
5, rue Maurice Berteaux, 78711 Mantes-la-Ville, Francia
E-mail: contact@buffetcrampon.com

Ultimo aggiornamento: 29 settembre 2026.