Introduction

La présente Politique de confidentialité décrit la manière dont Buffet Crampon collecte, utilise et partage vos données personnelles lorsque vous consultez le site www.buffetcrampon.com (le « Site ») ou y effectuez un achat, ainsi que les droits dont vous disposez sur vos données, conformément au Règlement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016 relatif à la protection des données (« RGPD ») et à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés (loi Informatique et Libertés).

Responsable du traitement

Buffet Crampon, société par actions simplifiée immatriculée au RCS de Versailles sous le numéro 750 220 980, dont le siège social est situé 5, rue Maurice Berteaux, 78711 Mantes-la-Ville, France, est responsable du traitement de vos données personnelles.

Données collectées

Nous collectons les données suivantes :
• Données d'identité et de contact : nom, prénom, adresse e-mail, adresse postale, numéro de téléphone ;
• Données de commande : produits achetés, montants, adresses de livraison et de facturation, historique des commandes, factures, retours ;
• Données du compte client : identifiants de connexion et préférences du compte ;
• Données de paiement : statut du paiement et références de transaction. Vos coordonnées bancaires sont collectées directement par notre prestataire de paiement et ne sont jamais accessibles à Buffet Crampon ;
• Données de communication : messages que vous adressez à notre service client ;
• Données de navigation : adresse IP, type d'appareil et de navigateur, pages consultées, collectées au moyen de cookies et de technologies similaires, sous réserve de votre consentement lorsque celui-ci est requis.

Finalités et bases légales

Nous utilisons vos données pour les finalités suivantes :
• Traitement et livraison de vos commandes, gestion des paiements, de la facturation, des retours et du service après-vente – exécution du contrat ;
• Gestion de votre compte client – exécution du contrat ;
• Réponse à vos demandes adressées à notre service client – notre intérêt légitime à vous répondre ;
• Envoi de notre newsletter et de communications commerciales – votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment via le lien de désinscription présent dans chaque e-mail ;
• Mesure d'audience et amélioration du Site, au moyen de Google Analytics – votre consentement ;
• Prévention de la fraude et sécurisation du Site – notre intérêt légitime ;
• Respect de nos obligations légales, notamment comptables et fiscales – obligation légale.

Destinataires de vos données

Vos données sont destinées aux services concernés de Buffet Crampon (e-commerce, service client, logistique, comptabilité). Elles sont également communiquées, dans la stricte limite du nécessaire, à nos prestataires agissant pour notre compte :
• Shopify, qui héberge le Site et traite les données de commande ;
• Notre prestataire de paiement ;
• DHL, pour la livraison de vos commandes ;
• Google (Google Analytics), pour la mesure d'audience ;
• Notre prestataire d'e-mailing, pour l'envoi de notre newsletter ;
• Nos prestataires informatiques, pour la maintenance de nos systèmes.
Nous ne vendons jamais vos données personnelles. Nous pouvons également communiquer vos données lorsque la loi l'exige ou à la demande d'une autorité compétente.

Transferts hors de l'Union européenne

Certains de nos prestataires, tels que Shopify et Google, sont susceptibles de traiter vos données en dehors de l'Union européenne, notamment au Canada et aux États-Unis. Ces transferts sont encadrés par des garanties appropriées : décisions d'adéquation de la Commission européenne (notamment le cadre de protection des données UE-États-Unis, « Data Privacy Framework ») ou clauses contractuelles types de la Commission européenne.

Durées de conservation

Nous conservons vos données uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées :
• Données clients : pendant toute la durée de notre relation commerciale, puis 3 ans à compter de votre dernier achat ou de votre dernier contact, à des fins de prospection commerciale ;
• Compte client : jusqu'à sa clôture, ou après 3 ans d'inactivité ;
• Factures et pièces comptables : 10 ans, conformément à nos obligations légales ;
• Messages adressés au service client : 3 ans à compter du dernier échange ;
• Cookies : 13 mois au maximum ; vos choix de consentement sont conservés 6 mois.

Cookies

Lors de votre première visite sur le Site, un bandeau vous permet d'accepter ou de refuser les cookies non essentiels (mesure d'audience). Les cookies strictement nécessaires au fonctionnement du Site (panier, connexion, sécurité) ne requièrent pas votre consentement. Vous pouvez modifier vos choix à tout moment via le lien « Choix des cookies » situé en bas de chaque page du Site.

Vos droits

Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et d'effacement de vos données, d'un droit à la limitation et d'opposition à leur traitement, d'un droit à la portabilité de vos données, ainsi que du droit de retirer votre consentement à tout moment. Vous pouvez également définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès. Pour exercer ces droits, contactez-nous à l'adresse contact@buffetcrampon.com ou par courrier à l'adresse suivante : Buffet Crampon, 5, rue Maurice Berteaux, 78711 Mantes-la-Ville, France. Nous pourrons vous demander un justificatif d'identité en cas de doute raisonnable sur votre identité. Nous vous répondrons dans un délai d'un mois.

Si vous estimez que vos droits n'ont pas été respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL, www.cnil.fr) ou de l'autorité de contrôle de votre pays de résidence.

Mineurs

Le Site ne s'adresse pas aux mineurs de moins de 15 ans. Nous ne collectons pas sciemment de données personnelles concernant des mineurs de moins de 15 ans sans le consentement du titulaire de l'autorité parentale. Si vous constatez que votre enfant nous a communiqué des données personnelles, contactez-nous à l'adresse contact@buffetcrampon.com et nous les supprimerons.

Sécurité

Nous mettons en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre la perte, l'utilisation abusive, l'accès non autorisé, la divulgation ou l'altération.

Modifications de la présente Politique de confidentialité

Nous pouvons mettre à jour la présente Politique de confidentialité à tout moment. La version applicable est celle publiée sur le Site, avec sa date de dernière mise à jour.

Contact

Buffet Crampon
5, rue Maurice Berteaux, 78711 Mantes-la-Ville, France
E-mail : contact@buffetcrampon.com

Dernière mise à jour : 29 septembre 2026.